彩蔬沙拉手擀面的做法

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主料

面粉(适量)，南瓜(一小块)，紫薯(一个小的)

辅料

火腿肠(适量)，熟豌豆(少许)，丘比凯撒沙拉酱(适量)，丘比芝麻味千岛酱(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、紫薯榨汁过滤，留汁备用

2、南瓜榨汁，过滤备用

3、分别用两种颜色的汁和成稍硬点的面团，再和一块原色面团，这样做出来就是三种颜色的面条了

4、 撒干面粉，擀成大片

5、从中间的空隙拎起，抖开面条

6、做好的三种颜色的面条

7、锅里水烧开后下入面条，开三开，加两次水，面条就熟了

8、捞出面条

9、过凉水

10、煮熟的豌豆、切好的火腿肠

11、11 捞出面条，摆上切好的火腿肠，用煮熟的豌豆粒围个爱心，再把凯撒沙拉酱和芝麻味千岛酱混合均匀，浇上几汤匙在面条上即可！

12、彩椒切开，顶端做盖子，用挖球器的另一端挖出锯齿型，这个彩椒碗就做好了，装上面条，配上沙拉酱即可！

13、彩蔬沙拉面成品图！

14、成品图！

15、成品图！

16、成品图！

菜谱简介

有爱才能有心情做饭 , 有幸福才能成就一份美食 ! 一盘、一碟、一个彩椒每一样都透着我对家人的爱，他们的开心就是我最大的幸福......！菜市场上小宝对这个彩椒爱不释手,他说像他梦里的小房子, 里边都是好吃的! 做面的时候还特意让我给他做漂亮点, 他要把好吃的放到红房子里.....

小诀窍

1 面条用擦菜板带锯齿花边的那头切，就会切出带花边的面

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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