蛋皮丸子汤的做法

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主料

肉丸子(适量)

辅料

蛋皮(适量)

厨具

汤锅、煮锅

步骤

1、肉丸子适量,

2、蛋皮1个,

3、盆里烧清水或高汤,烧开。

4、下入肉丸子煮熟,

5、再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。

6、调入调味鲜,鸡精调味。

7、出锅装碗中,淋上香油即成。

菜谱简介

食材:肉丸子适量,蛋皮1个,调料:猪油,精盐,香葱,鸡精,调味鲜,香油。方法:1、备好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆里烧清水或高汤,烧开。3、下入肉丸子煮熟,4、再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。5、调入调味鲜,鸡精调味。6、 出锅装碗中,淋上香油即成。

小常识

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