韩式烤牛肉的做法

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主料

雪花牛肉(200g)，洋葱(1/4个)

辅料

韩式烤肉酱(4大匙)，橄榄油(适量)，熟芝麻(少许)

厨具

平底锅

步骤

1、雪花牛肉泡除血水→逆纹切1mm薄片→加韩式烤肉酱拌匀→腌制2小时入味.洋葱切细丝.

2、烤盘中入橄榄油→入洋葱丝拌炒.

3、待洋葱丝开始变软→平铺入雪花牛肉片.

4、中火煎制→至两面变为浅灰色.

5、拌匀洋葱丝和牛肉片→离火入盘→食用时撒适量熟芝麻.

小常识

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