土鸡是什么鸡(土鸡是什么鸡)
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1、土鸡,即国内地方鸡种。
2、从远古驯化而来,从未杂交优化繁育,长期采用自然觅食或结合粗饲料饲养。它在野外有很强的觅食和生存能力。
3、有的土鸡叫草鸡,柴鸡,笨鸡。
4、与笼养肉鸡不同。
5、其中“山坡散养土鸡”最好。公鸡冠大而红,咄咄逼人,母鸡冠极小。
6、具有耐粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点。
7、肉蛋因其肉质鲜美、营养丰富、无污染,是绿色食品,受到人们的青睐,价格也在不断上涨。
8、市场消费也不一样。
9、因此,需要选择和饲养适合当地消费市场的品种。就广东而言,三黄鸡、兴化鸡、麻鸡都是比较好的品种。
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