排骨鸡脚煲汤的做法大全?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了排骨鸡脚煲汤的做法大全?的相关教程:排骨鸡脚汤的做法如下:1.砍好的排骨,冷水下锅去血腥泡沫,捞出洗干净备用。2.适量的鸡脚去掉指甲,冷水下锅洗净,去血腥泡沫,洗净沥干水备用。3.适量的花生洗干净,用水泡发一个小时。4.喜欢吃木瓜的朋友
排骨鸡脚汤的做法如下:
1.砍好的排骨,冷水下锅去血腥泡沫,捞出洗干净备用。
2.适量的鸡脚去掉指甲,冷水下锅洗净,去血腥泡沫,洗净沥干水备用。
3.适量的花生洗干净,用水泡发一个小时。
4.喜欢吃木瓜的朋友可以备一点绿中带黄的木瓜。(也可以把木瓜换成莲藕。)
5.汤锅放适量的水,把准备好的排骨,鸡爪,花生。放入锅中大火烧开,1个小时后下入木瓜,继续煲半个小时,放入适量的盐即可食用。
木瓜花生鸡脚排骨汤,这个汤的汤味鲜浓,既能够吃到木瓜的甜味,又能吃到花生的香味,还有满满的胶原蛋白。大家有空可以尝试着做给自己喝。
步骤1
鸡爪和排骨冷水入锅,水开后再煮5分钟
步骤2
捞出来洗净浮沫等脏东西
步骤3
小冬瓜一个,其实它只有1.5斤
步骤4
冬瓜去籽,连皮切块
步骤5
炒锅放少许油,放入冬瓜煸炒至表面变黄
步骤6
排骨和鸡爪放入压力锅捏。
步骤7
放入炒好的冬瓜块和各种豆子。
步骤8
加入能没过食材的水,加入姜片和葱段。
步骤9
选择煲汤程序,开始了
步骤10
程序结束,压力卸掉后开盖就可以了。
步骤11
小葱和香菜切
步骤12
放入锅里
步骤13
加盐调味即可
眉豆花生鸡脚汤做法?
配料:
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片
烹饪步骤:
1. 花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可
向往的生活鸡爪汤怎么做?
工具/原料
鸡爪、黑豆、姜片、红枣
方法/步骤
1/3分步阅读
步骤一:鸡爪洗干净,去掉爪尖,剁成两半。
步骤二:鸡爪飞水一下,焯去血水。
2/3
步骤三:将焯过水的鸡爪清洗干净,姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣(最好去枣核),把以上东西都放到汤煲里,加水适量,换小火熬一个小时!
3/3
步骤四:撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。
注意事项
鸡肉中胆固醇含量高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,不利于健康,
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