胰腺炎前三个月食谱

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我们知道胰腺炎早期要禁止饮食,在胰腺炎治疗一段时间允许流质饮食时,应该吃些什么呢?

低脂高糖饮食

胰腺炎的前三个月可以服用低脂高糖饮食,例如:豆浆、面糊、大米粥、小米粥、杏仁茶,蒸或煮的水果等。每日进餐5-6次,每次250-300毫升,以便逐步适应。

瓜果汁

胰腺炎前三个月可以食用白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等。这些果汁有清热解毒功效,并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者,特别适合与胰腺炎前三个食用。

豆蔻粥

肉豆蔻10克,生姜10克,粳米50克。先将粳米煮粥,待煮沸后,加入肉豆蔻末及生姜,熬成粥后服。可理气止痛,散寒,治疗急性胰腺炎有寒象者,适合与胰腺炎前三个月食用。

黄花马齿饮

黄花菜30克,马齿苋30克。将两者洗净,放入锅内,加清水适量,武火烧沸,改文火煮30分钟,晾凉后装罐存。代茶饮,有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质的前三个阶段。

佛手粥

用佛手15克,粳米50克。佛手煎汁去渣,加粳米及水适量共煮粥,将熟时加入冰糖适量,粥成后食之。有理气:止痛:健脾养胃之功,适用于胰腺炎前三个月的患者服用。

桂甘白芍

取桂枝20克,白芍40克,甘草12克,生姜20克,大枣12枚,加水煎汁,去渣后加粳米100克,煮成粥,分次食之,可健脾安胃,适合胰腺炎前三个月的患者。

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