春季适合喝什么汤养生？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了春季适合喝什么汤养生？的相关教程：1、健脾汤，帮助身体排湿气。雨水节气过后，降水增多、湿气加重，湿邪易困扰脾胃。所以，这段时期要注意养护脾胃、健脾利湿。在饮食调养上，最好适量摄取辛甘发散之物，而不宜吃太多酸收之味，以养脾脏之气。可用鲜

1、健脾汤，帮助身体排湿气。

雨水节气过后，降水增多、湿气加重，湿邪易困扰脾胃。所以，这段时期要注意养护脾胃、健脾利湿。在饮食调养上，最好适量摄取辛甘发散之物，而不宜吃太多酸收之味，以养脾脏之气。

可用鲜鲫鱼150克、砂仁3克、陈皮6克、生姜、葱、精盐各适量，将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，再将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开。放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可，这一碗砂仁鲫鱼汤可醒脾开胃利湿。

2、润肺汤，常喝皮肤不干燥。

春天气候干燥，皮肤容易干巴巴，还会出现发痒、脱屑。为避免这种情况，可喝点润肺汤。中医理论中肺主皮毛，皮毛的干燥与肺燥有关系。每天早上取生地黄10克、桑叶5克、大枣2枚，经开水冲泡成一碗地黄汤，应对早起的喉咙干燥恰到其时。

扩展资料

春季菜：

1、水芹菜：

与大家常吃的长在陆地上的旱芹菜不同，水芹菜富含多种维生素，口感更为清香，富含膳食纤维，有一定的通便、降压、降脂功效。但由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎患者不宜食用。

2、荠菜：

荠菜有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效，对于有胃部疾患和因为上火而出现眼部疾患的人尤其合适。至今为止，我国许多地方仍保留着“三月三吃荠菜煮鸡蛋”的习俗。可荠菜性稍凉，体质虚寒的人及胃寒的患者不宜过多食用。

参考资料来源：人民网——春季吃“五菜”饮“五汤”

1、猪肝汤

材料：猪肝60克、粳米250克、适量水。

功效：具有补血明目、养肝健脾之功，尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。

2、大枣山药鸡汤

材料：大枣3枚、山药15克、鸡200克，葱、姜、盐等各适量。

功效：大枣具有补中益气之功，山药有补脾养胃、生津补肾之效，鸡肉亦可健脾补气，辅以姜、葱之品，共奏益气健脾、补益肝肾之功效。

3、茯苓核桃瘦肉汤

材料：茯苓10克，瘦肉200克，核桃仁、葱、姜、盐等各适量。

功效：茯苓有健脾宁心的作用，核桃仁可补肾填精，本汤品具有补益肝肾之力，性味平和，尤适合老年人常常煮用。

4、羊肉草果汤

原料：羊肉，草果，豌豆，胡萝卜，生姜，芝麻等等，可以根据自己的口味适当的加减。

功效：补气益气，由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱，四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。

5、猪肝绿豆汤

原料：猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精适量

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

参考资料来源：人民健康网--这个春天老年人适合煲这些汤

参考资料来源：人民网--六款靓汤增强春季抵抗力

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