腐竹鸭子汤有什么功效?

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腐竹鸭子汤有什么功效?的相关教程：养生腐竹老鸭汤这道老鸭汤以补气为主，而且是清补（本人体质内热得厉害），如想大补，虫草是不错的选择。初次尝试药膳的可以减少黄芪和党参的量，并适当增加枸杞，再放些红枣或蜜枣，就几乎吃不出药味了！啊，对了，

养生腐竹老鸭汤
这道老鸭汤以补气为主，而且是清补（本人体质内热得厉害），如想大补，虫草是不错的选择。初次尝试药膳的可以减少黄芪和党参的量，并适当增加枸杞，再放些红枣或蜜枣，就几乎吃不出药味了！啊，对了，感冒发热者不适合吃老鸭汤～～
主料：老鸭、腐竹、姜块、料酒、陈皮（一小块就好，去鸭腥）、盐

做法：老鸭切块，氽沸水后用大量热水洗去余油。锅里不放油，直接放鸭块煸炒至出油。沥去油后，加水（至少盖没鸭块）至煮开，加姜块、料酒、陈皮保持小火微沸的状态煨1小时。放入除枸杞外的所有药材，炖1小时。之后加入事先泡软的腐竹，半小时后放枸杞，继续炖半小时，最后加盐调味即可。

灵芝煲鸭汤的12种做法？

一、所需材料

1、主料： 灵芝50克、蜜枣3个、光老鸭1只；

2、调料：陈皮1/4个、生姜3片、油盐适量。

二、做法

1、灵芝浸泡4小时以上，洗净；蜜枣、陈皮洗净；光老鸭洗净,去内脏、尾部；

2、灵芝、蜜枣、陈皮和老鸭、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。

3、此量可供3~4人用，鸭可捞起，拌酱油等其他调料佐餐用。

主料：

灵芝2两

老鸭肉八两

辅料：

蜜枣2粒

盐少许

步骤1

灵芝

步骤2

老鸭肉洗净备用

步骤3

老鸭肉淖水捞出备用，灵芝同老鸭肉放入锅中煮沸开慢火煲

步骤4

开慢火煮，灵芝同老鸭煲一个小时左右即可食用

食材用料：灵芝1朵，水鸭800克，食盐适量，清水适量

做法步骤：

1.准备好所有食材

2.灵芝洗净切小块放入锅中

3.再放入洗干净的水鸭子

4.一次加入足够的水

5.盖上盖子插上电源，选择炖汤键，等待三小时即可

6.三小时后，放入适量食盐调味，装碗即可享用

养生药材炖老鸭汤怎么做好吃又简单，做法？

老鸭汤能降火材料主料：净老土鸭2500克附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克做法1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

善食汤做法？

1、药膳鸡汤。原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。步骤：将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥；水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

2、西洋参鸭肉汤。原料：西洋参片1/4勺、鸭肉600克、胡萝卜400克、姜1块、盐胡椒粉适量，清水。步骤：鸭肉切块，加入姜、清水，大火煮开，捞出鸭肉备用。胡萝卜洗净切块，加入料理机，打成茸状备用。另起一锅，加入鸭肉、西洋参、胡萝卜茸，适量清水，大火煮开。转文火煮到鸭肉软烂。最后加入盐、胡椒粉调味即可。

3、乌鸡枸杞汤。原料：乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。步骤：乌鸡切块，平菇撕成细条备用。汤锅中加入清水、乌鸡、姜，大火煮开。撇清浮沫，加入平菇，大火煮开。转文火煲煮60分钟。加入枸杞，大火煮10分钟。最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可。

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