夏天在广东煲什么汤又营养又不腻也不上火解暑的，及其做法谢谢。

好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏天在广东煲什么汤又营养又不腻也不上火解暑的，及其做法谢谢。的相关教程：冬瓜排骨汤材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。做法：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜

冬瓜排骨汤
材料：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点
萝卜干（萝卜干要这种的，潮汕的）
4、调入适量盐、撒上葱花即可。

广东这边的一种汤的煲法

 玉米排骨汤的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤

玉米排骨汤的制作材料：

主料：玉米,猪肉排
调料：葱,姜

教您玉米排骨汤怎么做，如何做玉米排骨汤才好吃1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

广东老火靓汤的做法，广东老火靓汤怎么做好吃

1. 准备好所有材料
2. 把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料需要浸泡12小时）
3. 把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟，捞出备用
4. 把莲藕滚刀切好放一边备用
5. 把所有的材料都放进锅里面，放进2L的水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。
6. 非常好喝的广东老火汤

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