猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?
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问答:猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?
Abby:猪骨配芦荟煲汤最好拉!
问答:芦荟?不是拿来擦痘痘的吗?还吃?
Abby:是新鲜的芦荟拉!芦荟的功能可多了呢!这几天给你慢慢说道,教你这道少见的汤。
芦荟猪骨汤 ★ 专家 ?:芦荟含有比较多的铬元素,具有类似胰岛素的作用,能调节体内的血糖代谢。中医认为,芦荟有泻下、清肝明目的功效,糖尿病患者常常有便秘、皮肤疤疖肿等内热症状,常食用芦荟,可以明显缓解这些症状。
材料:芦荟,猪骨,姜,盐,干贝素,料酒。
做法:1.洗干净的芦荟切去两侧的毛刺。
2.把清理好的聚会切成块,备用。
3.起锅烧水。放入洗好的猪骨,搅拌,煮两分钟,搞掉血水。
4.把猪骨捞出,沥干水分,备用。
5.拿去煲汤的砂锅,放入水,烧开,然后放入去过血水的猪骨。
6.放入姜片,放入适量的料酒,倒入切好的芦荟。
7.盖上盖子,用小火煮30分钟,把猪骨煮透煮熟。
8.打开盖子,放入适量的盐,干贝素,搅拌均匀调味。
9.关火后,把汤盛出,装入碗中即可。
★★★小贴士★★★ :芦荟肉不可以反复清洗,不然会使它的营养流失,降低营养功效。
芦荟是美容神品,对皮肤、头发都很有好处,除此之外,它还能调节血糖,用它和猪骨煲汤,鲜美又养颜。
这么简单,还不行动起来?
要说煲汤还是问我们广东人。我自己就经常做煲汤的视频分享给大家的。广东人煲汤,讲究材料搭配,养生、调理,不同季节,煲汤材料都有不同。
最常用煲汤的猪骨有脊骨、扇骨、还有龙骨。一般煲汤,最好选用脊骨和扇骨,这两种骨比较瘦,油脂比较少,喝起来的汤也比较好喝,不油腻对身体也更好一点。卖猪肉的推荐这两种骨,煲祛湿汤搭配脊骨扇骨祛湿效果更佳。龙骨一般搭配牛大力,杜仲那些强筋壮骨的。
那么,夏日正在炎热,是否觉得不想吃饭?想喝些汤水?广东妹无烦我推荐您一个好喝又开胃的靓汤:
山楂10克,无花果15克,干淮山30克,玉米一根,生姜一小块,脊骨或扇骨半斤或一斤。砂锅煲正常碗6小碗清水。煲出来大概有4-5碗汤。2-3人量。
做法如下:
首先把猪骨焯水(烧开后算)两三分钟,倒掉脏水清洗浮末,放到干净的砂锅里。
玉米切段,所有材料清洗干净一起放到砂锅里。加入六碗清水。
大火先烧开。 烧开后撇去浮沫。转小火煲一个小时。
最后10分钟前加入2-3盐调味。
简单又美味的猪骨汤就做好了。
味道酸酸甜甜的,有山楂的味道,有玉米的味道,喝着挺开胃的,喜欢可以试一下哦,如果不明白可以看一下我的视频。
我是无烦,如果喜欢我的回答,记得给个赞呢。喜欢就关注我吧,谢谢!
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