富含碘的食物有哪些 膳食中富含碘的食物有哪些
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1、富含碘的食物:包括海带、紫菜、海藻等海洋植物,以及带鱼、龙虾、贻贝、牡蛎、海鱼、海蜇、海参等海洋生物,以及生长在高碘土壤中的蔬菜;
2、含碘量稍低的食物:包括核桃、松子仁等坚果类食物,以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类,牛奶、羊奶等奶类,乳粉、酸奶、奶酪等乳制品,牛肉、羊肉、鸡肉、淡水鱼等肉类,白菜、青椒、菠菜、芹菜等蔬菜,加碘食盐及一些强化碘的食物等;
3、含微量碘的食物:包括许多谷类如大米、玉米、面粉等,豆类如红豆、大豆等,植物果实如柿子、葡萄、橘子、菠萝、香蕉等,以及根茎类食物如山药、土豆、红薯等。
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