春季有利于儿童长高的菜有哪些？

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大家好，我是梦泽麻麻，很高兴回答“春季有利于儿童长高的菜有哪些？”身高对每个人来说都是非常重要的，不管是就业或是找对象，所以对于做了父母的人来说，都非常注重孩子的身高，想方设法让孩子长高，比如买各种钙片为其补充所需营养，其实想要孩子长高，一要注重食补，多吃新鲜时令蔬菜水果；二要加强锻炼，多做有氧运动（游泳、跑步，骑单车，篮球、跳绳等都是不错的选择）；三要抓住春天这个最佳的长高季。

今天我就为大家分享一道能够促进身体发育的家常菜黄豆炖猪脚。

所需食材：猪脚、黄豆、葱、姜、蒜、八角、草果、香叶、酱油、料酒、白糖、食盐各适量。

具体做法：

1、黄豆放入凉水中浸泡六个小时备用；

2、猪脚切块备用；

3、锅里凉水放入猪脚烧开，煮3分钟捞出，冲洗干净备用；

4、另起锅放油烧至八成热时，放入猪脚大火快速翻炒，倒入酱油、料酒葱、姜、蒜八角、草果、香叶继续翻炒片刻；

5、锅里加淹过猪脚的开水，大火煮开后小火慢慢煮二十分钟，倒入黄豆。

6、大火煮开后加入白糖和食盐调味，小火煮至猪蹄熟烂即可出锅。

温馨提示：猪蹄里面含有大量的胶原蛋白，而黄豆里面含有丰富的钙元素，两者一起食用，可促进钙质的吸收，从而起到促进身体发育的作用。

（1）儿童春季养生食谱：

一、食物增高：长高或长胖需要充足营养，需要平时多吃一些含钙量丰富的食物如虾蟹、排骨等，多吃富含蛋白质的食物，尤其是含有氨基酸的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

二、运动增高：运动增高是最好的方法，一些跳跃运动对增高有效果，可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等，保证充足的睡眠，因为人的增高是在睡眠的过程中。

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