排骨炖什么汤补脾健胃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了排骨炖什么汤补脾健胃的相关教程：茶树菇炖排骨汤材料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。做法：1、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好。2、胡萝卜去皮切滚刀块、姜切片备好。3、锅下水烧开后放入排骨焯水、然后

茶树菇炖排骨汤



　　材料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。

　　做法：

　　1、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好。

　　2、胡萝卜去皮切滚刀块、姜切片备好。

　　3、锅下水烧开后放入排骨焯水、然后洗净排骨表面浮沫。

　　4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里、加入适量的水，之后把内盅放入电炖盅里盖上盖子、加入适量的水。四小时后听到响铃就炖好了、加入适量盐即可开吃。

　　功效：茶树菇有健脾止泻、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤是一款不错的健脾养胃汤。

野山药腊排骨的汤怎么做

主料
排骨
250g
山药
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒大料
适量
生抽老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量

步骤

1.山药削去外皮，

2.切成小块后泡入盐水里以防变色，

3.排骨解冻

4.下锅里煮十分钟去去血沫，

5.然后捞出控水，

6.锅里放少许油，下花椒大料炸香

7.倒排骨翻炒，

8.加适量的糖，

9.加生抽及老抽，翻炒至排骨上色，

10.再加入适量的料酒，

11.把山药块倒入锅中，

12.炒匀后加没过食材的清水，小火煮40分钟左右，

13.加适量的盐，

14.如果汤汁还比较多，就开大火收干后关火。

希望能够帮助到您！

炖排骨的做法泡参胡萝卜汤的做法

炖排骨，可以给你讲讲个人心得。首先把排骨剁成5-8厘米长的小段，放在热水里笊一下，捞出来，控干水，锅里放少许油烧热放入冰糖，排骨放进锅里炒至变色，捞出来，锅里放适量的水，排骨放进去（刚摸过排骨为宜），葁少许，香菇或者萝卜土豆切成丁放进锅里。如果想好看些可以等锅里水烧开后放一些生抽老抽，水烧开后转小火慢炖半小时。炮身或萝卜躺不会做。

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