大米加莲子煮粥做法?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了大米加莲子煮粥做法?的相关教程:莲子大米粥的做法:1、大米洗净用水浸泡30分钟。2、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟。3、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。4、大
莲子大米粥的做法:
1、大米洗净用水浸泡30分钟。
2、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟。
3、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。
4、大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟。
5、莲子大米粥就做好了。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米(东北大米、珍珠米、江苏圆米等)和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。
百合粥的做法是怎样的?
百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺,宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。 做法一 原料: 1.主料:百合30克,粳米100克。 2.调料:白糖。 制法: 将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。 做法二 材料: 百合30克,粳米100克,冰糖适量。 做法: 将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。 做法三 原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。 制作:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮粥,1小时后,加入适量白糖调味即可。 注意事项:本品为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。 最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
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