面条怎么做有营养价值
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面条的营养价值
营养价值:
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
中医食疗:
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
怎样压面条的做法大全
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
薏米面怎么吃
简介:薏米,又名薏仁、六谷米等。因其营养价值高,被誉为“世界禾本科植物之王”。在我国用薏米驱瘟治病,已有4000多年历史,是老
幼皆宜的保健(保健食品)食品。民间视其为名贵中药,在药膳中广泛应用,被列为宫廷膳食之一。
功效:薏米面不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素(维生素食品)、钙(钙食品)、铁(铁食品)、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化(消化食品)吸收,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作补益食品。薏米能健脾除湿、增强肾功能,并有利尿作用。经常食用,对风湿性关节炎、水肿等症有治疗效用。薏米还是一种美容(美容食品)食品,常食可以保持人体皮肤光洁细腻,消除粉刺、雀斑等。常食薏米食品,还可减少患癌的几率。
适合人群:一般人皆可食用。病中或病后体弱患者、体内湿气重者、希望皮肤美白(美白食品)者、减肥(减肥食品)者更宜食用。
适用量:每餐1碗,100克左右。
一般大家都是买的薏仁熬粥喝,薏米面的确没有现成的菜谱,不过它既然是面,就跟一般的食物混合使用就行了。煮饭的时候放点,熬粥的时候放点,或者做面条的时候掺和到白面里边吃。
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