南瓜豆包的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜豆包的做法的相关教程：主料面粉(适量)，南瓜(适量)，小豆(适量)辅料白糖(适量)，酵母(适量)厨具高压锅、蒸锅步骤1、南瓜蒸熟晾凉，放入面粉中，放入酵母，盖上湿布发酵。在25度的温度下，大概1个小时左右，面团发酵至原来的

主料

面粉(适量)，南瓜(适量)，小豆(适量)

辅料

白糖(适量)，酵母(适量)

厨具

高压锅、蒸锅

步骤

1、南瓜蒸熟晾凉，放入面粉中，放入酵母，盖上湿布发酵。在25度的温度下，大概1个小时左右，面团发酵至原来的2倍大时，继续放在砧板上揉，让里面的气排掉后再饧15分钟。

2、小豆泡水胀大入高压锅压制15分钟，取出拌入白糖，如果有糖桂花再放点就更好了。

3、然后再次揉面后搓成长条，切割出一个个面团，

4、把面团用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆皮。

5、园皮放入豆馅

6、捏成包子型

7、翻过来整理成馒头型

8、入锅醒20分钟，大火上汽15分钟，关火，5分钟后取出。

甜甜的南瓜豆包出锅喽。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

小豆做法技巧

宜也其它谷类食品混合食用，一般制成豆沙包、豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

小豆的作用

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

小豆食用禁忌

红小豆利尿，故尿频的人应注意少吃。

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