什么中草药可以和米饭一起蒸

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山药、百合、玫瑰可以喝米饭一起蒸。
山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪名。山药是人所共知的滋补佳品。平时想吃山药了，如果没太多时间，又有点偷懒，就会直接把山药放米饭里焖熟，饭做熟了山药也面面的，很好吃最好用铁棍山药，因为铁棍山药肉质最细腻，吃口也最绵软，跟米饭配在一起很合适。而且细细的，收拾干净就可以放到米饭里，做起来也方便，米饭熟山药也好吃。
百合玫瑰甜米饭
做法：
1、将糯米淘洗干净后，上锅蒸熟。
2、取一碗，用蜂蜜均匀的将碗里涂一遍。
3、将玫瑰酱和花生摆在碗底。
4、将米饭舀入，压瓷实。再放一些玫瑰酱。
5、放上百合片、花生。
6、再舀上米饭，压瓷实。
7、再倒扣于盘中。将百合片一片一片的嵌在米饭上。
8、扣上碗。上锅蒸40分钟左右，也可以蒸的时间长一些。然后，在吃之前撒一点白糖。即可。

养生药膳(黄精蒸土鸡)

功效：● 益气 ● 润心肺 ● 强筋骨 ● 健胃脾

功效详解：黄精又名鹿竹、野生姜、黄芝等，味甘、性平，具有补中益气、润心肺、强筋骨等功效，可治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞癣疾等。本菜适用于脾胃虚弱、体倦无力者，效果显著，但中寒腹泻、痰湿痞满、气滞者忌服。

材料：土鸡1只（重约1000克），姜、川椒、葱、食盐、味精各适量

药材：黄精、党参、山药各30克

做法：

1.将土鸡洗净剁成1寸见方的小块。放入沸水中烫3分钟后，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精。

2.再加入黄精、党参、山药盖好汽锅，放入蒸锅蒸3小时即成。

养生药膳(白果蒸蛋)

功效：● 润肺 ● 益气 ● 定喘咳 ● 利小便 ● 开胃

材料：鸡蛋2个、盐1小匙

药材：白果5颗

做法：

1.白果剥皮及薄膜，鸡蛋加盐打匀，加温水调匀成蛋汁，用滤网滤去浮沫，盛入碗内，加入白果。

2.锅中加水，待水滚后转中小火隔水蒸蛋，每隔3分钟左右即掀一次锅盖，让蒸气溢出，保持蛋面不起气泡，约蒸15分钟即可。

3.可酌加猪肉片等配料同蒸。

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