预防食道癌吃饭不要过冷过热

好酷屋教程网小编为您收集和整理了预防食道癌吃饭不要过冷过热的相关教程：食道癌的发生与个人的饮食有很大的关联。生活中，我们喜欢喝碗热汤，让自己暖和一下，尤其是在冬季，热混沌、热粥都是人们喜欢的食物。有的人在吃完热的食物之后，又去吃一些凉的食物，让自己爽一下。这种习惯是一种

食道癌的发生与个人的饮食有很大的关联。生活中，我们喜欢喝碗热汤，让自己暖和一下，尤其是在冬季，热混沌、热粥都是人们喜欢的食物。有的人在吃完热的食物之后，又去吃一些凉的食物，让自己爽一下。这种习惯是一种坏习惯，根据研究表明，如果食道经常接受忽冷忽热的刺激就容易发生食道癌。

食道癌成因有免疫力低下等多种因素，但是外部的直接诱因就是因为经常食用过热的食物、喝过热的水。人的食道是很娇嫩的器官，可又直接与外界相通，过冷过热的食物和水经常刺激的话，胃粘膜就会受损，长期以往，就会溃疡，如果还不注意，就会最终导致食道癌的产生。

如果一个人平时吃饭时总是狼吞虎咽，又爱吃很热的食物，那他患食道癌的几率要比其他人大出数十倍。如果你去过肿瘤医院，你去采访那些患了食道癌的病人，除了其它各种原因外，他们的一个共同特点就是喜欢吃过热的食物，喝过热的水，还有就是大多数的人不愿意多咀嚼。

俗话说：忽冷忽热爱感冒。可是现在的许多年轻人热衷于涮着热火锅、喝着凉啤酒。在这里就是：忽冷忽热爱“得癌”了。因为，火锅里的食物本身就烫，再加上里面涮的又都是不容易凉的含脂肪较多的肉食，而喝的凉啤酒都在10度以下，食道粘膜会在这种忽冷忽热的刺激下产生破损，时间长了就形成了溃疡而转化为食道癌。

人的食管能够接受食物的正常温度是在10-40度之间，而过冷的啤酒都在10度以下，过热的食物都在40度以上。少量的，瞬间的，偶尔的过热食物不会对食管造成伤害，长期如此可就危险了。再一个，也会因人而异，每个人的食道形状不完全一致，有的细有的粗，有的直有的曲折一些。如果你喜欢吃热的，那么也不要紧，你就在嘴里多咀嚼，一方面在你咀嚼的过程食物的温度会降低，达到食管能够接受的健康温度，另一方面，唾液在中医里被称作“津液”是名副其实的“脑白金”，它可以产生能够杀死多种癌细胞和细菌的功能，多咀嚼本身就可以预防各种癌症。

以上为大家介绍了吃东西忽冷忽热易患食道癌，希望大家引起重视。俗话说：病从口入。现在的许多不良的饮食习惯造成了食道癌发病率的直线上升，更有向年轻化转移的明显趋势。专家提醒，管你的嘴，迈开你的腿！吃饭多咀嚼，太烫莫沾嘴。

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