药膳鸭汤怎么做好吃，药膳鸭汤的家常做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳鸭汤怎么做好吃，药膳鸭汤的家常做法的相关教程：食材明细番鸭650克枸杞5克红枣9颗当归须12克黄芪10克生姜6片盐巴适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度药膳鸭汤的做法步骤1材料：番鸭1/4只（650克）红枣9颗黄芪10克当归须12克枸杞5克生姜6

食材明细
番鸭650克
枸杞5克
红枣9颗
当归须12克
黄芪10克
生姜6片
盐巴适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
药膳鸭汤的做法步骤

1
材料：番鸭1/4只（650克） 红枣9颗 黄芪10克 当归须12克 枸杞5克 生姜6片

2
.把材料类洗净切好备用。

3
.砂锅内倒入水，烧开火。

4
.倒入鸭子肉。

5
.放入黄芪和生姜。

6
.放入洗净的红枣。

7
.枸杞盖上盖子大火烧开后，转小火慢慢煲80分钟。.

8
起锅前倒入适量的盐巴。

药膳一品鸭的做法

药膳一品鸭

材料

土番鸭1只，姜片5片，水2023㏄，药材：1钱，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分，蔘须1钱，淮山3分，红枣5粒，何首乌1钱，熟地2分
做法1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。

2.取一深锅，倒入2023㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

山,药纯鸭肉怎么做

材料:
鸭，山药，红枣，枸杞。，调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。
做法:
将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2－3次。
锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

茶树菇无花果老鸭汤要怎么做好吃？茶树菇无花果老鸭汤要哪些材料？如何做茶树菇无花果老鸭汤

茶树菇无花果老鸭汤详细制作步骤最近天气变冷了，大伙都想煲些汤水来滋润一下，刚好前几天我买了些茶树菇，就用茶树菇来煲老鸭汤吧。民间有说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴‘，因此用于调补、食疗时，会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血茶树菇无花果老鸭汤的做法1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右。2、剪去头部的蒂，切成段。3、老鸭洗净斩成块。4、锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水。5、汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。6、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可。

熬鸭汤放什么香料汤不腥,才香浓

做法
1. 石斛洗净，用水浸泡10分钟；
2. 鸭腿过沸水后切成块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、清水，炖20分钟，
3. 将炖好的鸭汤与泡好的石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
小诀窍
1、此汤的功效：健脾利水，益气养阴。适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。《神农本草经》：“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效，特别适宜新加坡一年夏季及湿热人群进补食用。
2、这道汤的方子是一位中医师给的，但是我也没明白为什么最后要蒸，其实将石斛和鸭子一起炖也可以的啊，不过超乎想象的，这道汤的味道比我想的还要好，没有苦涩的药味，而且味道特别特别鲜美，强烈推荐给长期熬夜的人食用

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