香菠萝怎样煮?

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菠萝怎样煮?的相关教程:香菠萝怎样煮?菠萝好吃的煮法菠萝咕咾肉主料:菠萝150克、猪肉150克、青椒1个辅料:油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量做法:1.菠萝切块,青椒洗净切块备用2.猪肉切块

香菠萝怎样煮?

菠萝好吃的煮法

菠萝咕咾肉

主料:菠萝150克、猪肉150克、青椒1个

辅料:油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量

做法:

1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉

4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

5. 炸好的里脊肉块

6. 青椒也放进油里过一下

7. 青椒捞出备用

8. 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

10. 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可,酸甜可口的菠萝咕老肉就好了

小贴士:

里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸的特别硬。

2、糖醋菠萝大虾

食料:

主料:鲜厄瓜多尔白虾4个、菠萝200g、柠檬1个

辅料:虾油2勺、白醋2勺、水2勺、白糖1勺、淀粉半勺、黑胡椒适量、食盐适量

做法:

1. 准备好鲜厄瓜多尔白虾、菠萝、柠檬

2. 将虾去掉虾线,菠萝切成小块

3. 准备好2勺白醋、2勺水、1勺白糖、半勺淀粉

4. 将所有的料混合在一起,搅拌均匀

5. 锅中放入2勺虾油,将去掉虾线的虾平铺在锅里

6. 待一面煎至微微发红时翻面,并撒上黑胡椒(重复此动作,两面都要撒)

7. 挤一些柠檬汁

8. 倒入刚刚调好的糖醋淀粉汁,以及菠萝块,加入适量盐翻炒,出锅了

3、糖醋菠萝球

主料:

菠萝半个、青 红彩椒各半个(可不加)、白胡椒1g、盐1g、料酒2勺、碗汁(详见食谱步骤5)1碗、全蛋1个

做法:

1. 首先将打入一个鸡蛋到碗中,加入实现处理好的材料,可以根据自己的喜好,我加入了胡萝卜丁和虾米。倒入适量淀粉搅拌成糊,加入少许盐,糖等调味。

2. 锅中倒入较多的油,待油烧热,用勺子将面糊加入油锅炸至金黄。

3. 炸制过程中,不断的翻夹面团,不让其粘在一起。

4. 待所有面球炸至金黄,捞出,沥油。

5. 接下来调糖醋汁,加入三勺番茄酱,少许炼乳,少许盐,糖与适量的醋。(可根据个人喜好调整)

6. 接下来所有食材都准备完毕。

7. 热锅,加入事先调好的糖醋汁与菠萝汁(个人喜好,可不加)。

8. 待糖醋汁沸腾,加入面团与菠萝(菠萝一定要实现切块泡盐水。)搅拌均余。

9. 搅拌一分钟后,盛出装盘。

小贴士:

1.炸面团时一定要等油热再加入。

2.菠萝应事先泡盐水半小时。

3.可根据个人喜好调整加入食材

吃菠萝减肥吗 菠萝减肥食谱

菠萝是很常见的一种水果,菠萝的营养价值丰富,有很高的营养成分,菠萝味甘、微酸,是一种低脂肪、低热量的水果,有利尿的作用。

吃菠萝减肥吗

在传统的中医中就有记载,说菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥的功效,另外欧洲营养学家也证实了这种观点的正确性,菠萝具有神奇的减肥功效、菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并你能有效帮助消化吸收,且每100克菠萝只含30千卡(1卡=4.184焦耳)热量。看来菠萝减肥确实是真实的。为什么菠萝能够减肥呢?其实在于它含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。那既然菠萝这么好,是不是所有的人都适合吃呢,吃菠萝有什么禁忌呢?

菠萝千万不能空腹食用,为什么我这么建议呢?菠萝中含有丰富的强酵素,空腹食用的话很容易伤胃,其营养成分也会遭到破坏。另外菠萝中含有大量的膳食纤维,可以帮助消化,一旦你空腹食用的话,胃部难免就会受到一定的伤害。

菠萝减肥食谱

菠萝饭

原料:糯米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。

做法:

1、提前一天浸泡糯米,将菠萝顶部削去,挖其果肉和果汁,不要损坏其表。

2、将浸泡好的糯米和菠萝果肉均匀搅拌,加入冰糖和葡萄干,而后倒入挖好的菠萝中。

3、把菠萝放入蒸锅中,隔水加热,中火蒸30分钟,熟透即可食用。

菠萝苹果汁

原料:菠萝半个、苹果4个。

做法:

1、菠萝去皮切片,放入盐水中浸泡20分钟。

2、苹果洗净放入榨汁机中榨汁,将浸泡好的菠萝放入榨汁机一起榨,而倒出食用。

菠萝沙冰

原料:菠萝 200克,水200克,糖50克。

做法:

1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。

2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种。

3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎。

4、再加入菠萝块继续打1分钟。

菠萝酸奶

原料:200克菠萝、200克原味酸奶。

做法:

1、先将菠萝去皮稍微切成大块,其中2-3块留作装饰用,其余的用保鲜膜包住放到冰箱里冷冻。

2、然后取出冷冻后的菠萝,与酸奶一起放进搅拌机中充分搅拌,直至菠萝搅碎,完全溶解在酸奶当中。

3、最后将菠萝酸奶倒入杯中,放入小块菠萝作为装饰即可。

菠萝什么时候吃减肥

饭前和饭后食用都可以。饭前喝一杯菠萝汁能够给人饱腹感,从而能减少饭量。饭后食用菠萝能够促进肠胃的蠕动,减少排泄物早期肠胃的时间,有润肠通便的效果。

吃菠萝减肥要注意什么

切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。 菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑。

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