一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜,算是达州一绝了四川万源特色美食。2、马蹄街的“水八块”(凉拌鸡),硕果仅存的正宗口味。3、中心广场“陈金贵汤圆”,熟人开的,小店致富。4、步行街柴市街口“骨汤面”
达州是川东北重镇四川万源特色美食、文化名城,巴渝文化、汉文化、川东文化、红军文化,巴山人历来勤劳、豪爽、大气,所以创立的许多名小吃都是经久不衰,耐人寻味,有的甚至在全国闻名,比如巴山雀舌、宣汉豆干、大