怎样选猪肝好坏 猪肝怎么保存新鲜

在购买时需特别注意，猪苦胆破损的猪肝，或者肝体上有明显的肿块，异常颜色等现象的，请不要购买。猪肝有可能含有重金属及其他毒素,所以不要过星食用猪肝。怎样选猪肝好坏过干饱满的不要买。选购新鲜猪肝时应注意,