拌面菜有哪些种类（拌面的配菜有哪些）

荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花等。1、荠菜：年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。根生叶丛生，羽状深裂，稀全缘。2、白蒿：是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，