平凉市共33个少数民族。有回、蒙古、满、藏、彝、维吾尔、苗、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、黎、僳僳、佤、畲、东乡、土、达斡尔、羌、撒拉、锡伯、普米、塔吉克、怒、保安、裕固、独龙、赫哲
裕固族的人民生活在大草原之下，那里有着天然的大草原和成群的牛羊，而这些独特的自然环境，和特有的生活方式，也让他们的生活习惯和饮食文化显得与众不同。下面的裕固族文化为您带来裕固族的饮食文化，一起来了解一
