卤鸡胗的做法

主料鸡胗(适量)辅料厨具煮锅步骤1、生鸡胗择掉油脂，清洗干净。2、洗净的鸡胗洒上盐粒，用手揉搓去油脂。3、用盐揉搓过的鸡胗用清水淘洗干净。4、把鸡胗倒入煮锅，倒入清水、放入八角、生姜，桂皮。5、倒入老