农村用厚铝锅烙饼有毒吗 自制的铝锅烙饼有害吗

农村用厚铝锅烙饼有毒。铝的熔点很低，接触热油后，铝会以离子的状态释放出来，对人体有严重危害。长期食用容易导致铝中毒，而且也会导致铝锅变形。建议用平底铁锅，除给身体补铁以外，锅底还较厚，受热均匀，烙饼熟