葫芦的播种时间一般以谷雨前后，葫芦籽在播种前，可用30℃的水浸种8~12小时，然后用湿粗纱布将种子包好，放在25~30℃的阳光下，等个7~10天就会发芽，芽长到22毫米左右时，移植到苗圃或上盆，再覆盖
苦力芽是一种上好的山野菜。可以用来做汤、炒食、蘸酱、凉拌等。苦力芽的食用部位是其嫩叶，可以洗净后与鲫鱼煲汤，或者将苦力芽焯熟后加各种调味品拌成凉菜食用。刚入口时苦，越嚼越甜。野生的苦力芽又分为“黑苦力
