在河北那个充满魅力的城市里,饮食同样也充满着魅力,其中驴肉火烧便是起源于那里。因其烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,在中国饮食文化中又是宝贵的一项财富。驴肉火烧是一种华北地区极为流
正宗川菜也分三个派系四川万州特色美食,做法口味也各不同:上河帮(蓉派,以成都和乐山菜为主);其特点是小吃,亲民为主,比较清淡,传统菜品较多。蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,
泸州四川泸州特色美食,当然壹周君首先想到的是泸州老窖。可是当你了解了这种城市舌尖的味道之后,才发现,原来泸州不止老窖。这座城市因为盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食,因为生产这些米作物,不仅为酿酒业提供了得
保定驴肉火烧的发祥地为保定的漕河镇。宋代,码头漕帮和盐帮经常为争码头大动干戈,漕帮获胜后,俘获毛驴,便宰杀炖煮,将肉夹在火烧里吃,漕河火烧诞生。明朝,朱元璋死后朱棣发兵,朱允炆大将李景隆退兵到漕河镇,