步骤1食材：新蒜500克调味料：白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克步骤2新蒜剥掉外皮，露出干净的蒜衣，洗净，控干水分步骤3新蒜中均匀撒入盐，腌制2天步骤4每半天翻动一次，
主料新鲜大蒜(适量)辅料厨具其它步骤1、新鲜大蒜洗去泥沙。2、老的全部去皮，嫩的只去外面一层皮，清洗后完全晾干水份。3、容器用开水泡后晾干。4、把生抽、陈醋、白醋按自己喜好的比例调成汁（我的比例约为生
主料新蒜(1500g)辅料厨具其它步骤1、新蒜1500g。2、去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米。3、装进洗净的玻璃瓶里。4、糖和醋比例：2比1.再加适量的盐。5、按比例兑好汁。根据各人的口味。再
大家去菜市场买蒜的时候，是不是发现大蒜的种类也有很多呢，有点让人摸不着头脑，今天5号网小编就要为大家解答一下，新蒜好还是老蒜好?新蒜辣还是老蒜辣?新蒜辣还是陈蒜辣新鲜大蒜本身是不含大蒜辣素的，但大蒜的
生活中常吃的蒸鱼菜，通常情况下都离不开蒸鱼豉油的调味，因为蒸鱼的香味、口感很重要，那么如果家里没有蒸鱼豉油了，又想做鱼吃，那么蒸鱼必须用豉油吗？蒸鱼豉油可以代替什么？蒸鱼必须用豉油吗不一定。蒸鱼用的蒸
