山珍海味是指山野和海里出产的各种珍贵食品,泛指丰富的菜肴,山珍海味分为“上八珍”“中八珍”和“下八珍”。1、上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、
通常情况下,人们喜欢用“山珍海味”来形容上乘美食。那么,对“山珍海味”中的“珍”又了解多少呢?关于“珍用八物”的饮食记载早在周朝业已出现。但餐桌上的“八珍”还是从元朝逐步确定起来的。元朝时,“八珍”分