黑嘴鸥是国家一级保护动物。2021年2月5日,黑嘴鸥被列入中国《国家重点保护野生动物名录》一级。全球性濒危,种群数量稀少,仅在中国东部沿海有几处繁殖地,分别是辽宁、河北、山东及江苏东台地区,越冬分布于
鹌鹑雄性成鸟(夏羽):额部几全为栗黄色头顶、枕部和后颈黑褐色,羽端深栗黄色,中央具一条狭窄的白色冠纹。眉纹白色,从前额后达颈部,眼圈,眼先和颊部均赤褐色,耳羽栗褐色。上背为浅的黄栗色,具黄白色羽干纹,