流心芝士挞的做法

主料挞皮用黄油(64g)，挞皮用盐(1g)，挞皮用全蛋(25g)，挞皮用蛋黄(10g)，挞皮用低粉(125g)，挞皮用糖粉(32g)，馅用奶油奶酪(225g)，馅用糖粉(55g)，馅用淡奶油(90g)