主料丝瓜(1条),蛏子(10个)辅料生姜(1片)厨具煮锅、炒锅步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起见,自己回去再吐一吐也是好的。2、准备
第十七届青岛红岛蛤蜊节 将于5月28日(农历四月二十八)开幕,6月5日(农历五月初七)结束,共9天时间,“挖蛤蜊、吃海鲜、赏民俗”将贯穿节会始终。赶快叫上朋友家人,来红岛蛤蜊节过把瘾吧! 挖蛤蜊
1、选材料,海螺水养吐净泥沙材料:海螺500g、高度白酒50g、酱料包八角10g、葱1棵、鸡粉15g、胡椒粉15、白糖20g、调料酱油200g、香叶5g,桂皮10g、姜1块。先将海螺放在清水中静养,待