巧克力表面起了白霜还能吃吗

巧克力表面起了白霜还能吃，但是口感会变差。巧克力起白霜，多半是因为保存不当，如果存储环境极为潮湿，巧克力中的糖分就容易被表面的水分溶解掉，水分蒸发之后就会变成糖晶，也就是白霜。巧克力表面其白霜能吃吗近