猪生肠怎么做好吃

凉拌生肠材料：新鲜生肠半付、蒜头末5瓣、辣椒酱1大匙、香菇素蚝油3大匙、香菜适量做法：1、将买回来的新鲜生肠洗干净→汆烫后洗去泡泡&杂质;2、取干净水生肠一起煮→水开后转小火大约炖煮30分钟(依个人口