三肽的pi值怎么算 多肽的pi值怎么算

三肽的pi值计算公式为pI=1/2（pKa1+PKa2）。因肽中N端的α-氨基的pKa值比游离氨基酸中的要小一些，C端的α-羧基的pKa值比游离氨基酸中的要大一些。三肽是一种特