很多人都特别的震撼,在国宴上,我们居然看到了淮扬菜,特别是,在国宴上看到了“软兜长鱼”。我们中国的国宴在1949年成立,称为第一宴。那么,大家对于国宴上的淮扬菜“软兜长鱼”有多少了解呢?接下来,就让我
1、软兜长鱼:软兜长鱼,又称“软兜鳝鱼”,是江苏地区传统名菜,属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。2、蟹粉狮子头:蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而