厨房里的物理现象有哪些 厨房中的物理

1、浮力：煮汤圆或饺子时，刚下锅时因为体积小，密度大于水的密度，故沉在锅底。当受热膨胀后，体积变大密度变小，则漂浮在水面。2、摩擦：例如用菜刀切菜时，需要来回滑动，则是因为有摩擦力的原因。3、电能转化