雀神皮冻的做法

主料猪皮(500g)辅料菠菜(适量)厨具果冻模、搅拌机、煮锅步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4