牛肉排酸是冷冻还是冷藏

牛肉排酸不管是冷冻还是冷藏都是可以的，只不过在数量以及保存时间方便有一定的区别。要是少量牛肉排酸的话，那么可以放到冷藏室里面，能保存3-5天左右，而大量的话就需要进行冷冻，这样能保证数月不会变质。牛肉