打蛋器能和面能出膜吗 打蛋器能揉面出膜吗

1、打蛋器能和面出膜。2、只是用的时候如果打蛋器发热，一定要停下来几分钟，等到机器凉了以后再继续。在用打蛋器和面的时候，最好是将面团盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏层中降温，还可以拿出来手动摔打几次，效果都