百花蜜在很多方面比乌桕蜜好。1、营养对比：乌桕蜜和百花蜜各有千秋，乌桕蜜有更丰富的抗氧化物质，百花蜜的营养更全面。2、色泽对比：百花蜜比乌桕蜜要略好一些，乌桕蜜呈琥珀色，百花蜜呈粘稠的浅琥珀色或琥珀色
苕子蜜和洋槐蜜是两种截然不同的蜂蜜，苕子蜜和洋槐蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，但苕子蜜含有更丰富的葡萄糖，洋槐蜜含有丰富的槐花苷和挥发油，但洋槐蜜不管是色泽还是口感都比苕子蜜要好，体现在价格上就是洋槐蜜
