西红柿没红可以吃吗 怎样使西红柿迅速变红

西红柿既能做水果，又可以做蔬菜来吃，其口感脆爽多汁，营养丰富，但平时吃的都是红彤彤的西红柿，不知道还没红的西红柿能不能吃呢？西红柿没红可以吃吗根据情况决定。1、西红柿没红是因为品种原因，如绿宝石西红柿