莲子心苦的俗语是“莲子心中苦，梨儿腹内酸”，意思是莲子的心是苦的，梨子的核是酸的。整句话寓意是看到儿子悲切恸哭之状感到可怜，自己即将离别儿子，心中感到酸楚难忍，这句话出自金圣叹
1、准备好原材料。洗一下梨儿。2、削梨子皮，并用到切下一部分，然后用勺子挖掉里面的核。（若勺子不好操作，也可用小刀来进行。）3、锅里倒入几碗水，在锅里放入一个大碗并在里面掺一些水。4、把准备好的梨儿放
