1、鱼头煲汤是可以的。 2、如果想让鱼头汤要煮白,前提是鱼头一定要煎的够香,够黄!前好之后,加入开水,大火煮,汤色很快就白了。制作过程中不要加任何调料,只在起锅前加盐和胡椒粉。可配白萝卜,豆腐,粉丝,
最近正是吃野菜的好时机,什么马齿苋、蒲公英啥的,跑到路边挖的人特别多。就是有一种草特别受冷遇,因为这种草实在是太苦了,做成菜非常难下咽,它就是——蛤蟆草。但是,良药苦口利于病,这句老话讲的还真是一点不