野鸡烧两菇的做法

主料野鸡(1只)辅料蘑菇(适量)，香菇(适量)厨具炒锅步骤1、准备好野鸡、蘑菇和香菇。2、把鸡剁成块。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、把两磨切成滚刀块。5、锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。6、