肠粉,是一个地方的名小吃,这样的小吃对很多人来说是特别的美味,光是从外观来看都是非常诱人的,吃这个肠粉的人都是喜欢吃肠粉的清淡,还为了肠粉的营养而来,而吃肠粉对身体来说好处还相当的多,吃肠粉有可以提高
主料竹笋(1个),拉肠(4条)辅料小葱(2根),香菇(3棵)厨具炒锅步骤1、竹笋,葱切粒,香菇泡发切粒备用2、竹笋冷水盖盖子,煮到水开关掉,中间不要打开盖子,老一辈人和我说不然会有苦涩味。掉水后捞起来