快菜是青菜的一种，外形跟大白菜很像，它的另一个称呼是“早熟的大白菜“。快菜比较容易煮熟，食用方式上与大白菜差不多，可以参考普通青菜的烹饪方式来食用。快菜是早熟的大白菜，因为快菜的生长周期只要约60天左
1、快菜当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成、软化大便。2、同时也能够机械性的刺激肠道蠕动，因此适当的吃一些块菜能够很好地促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面的功效会非常的
快菜可以在每年的春秋季节播种栽种，首先需要挑选生长健康的种子，然后将种子播撒在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中即可，在播种后可以向土壤中浇灌河水，浸湿全部的土壤，也可以向土壤上方覆盖塑料膜，帮
