要芋圆制作时不粘，需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2：1，趁热分次加入木薯粉，并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉，这个步骤也有防粘的作用。我们平时在做芋圆的时候，需要先将香
芋圆煮完之后不可以一直泡水，因为将芋圆放入水中浸泡的话它不出一两天就会变质，想要长时间保存芋圆最好是将它冷藏、冷冻。若我们会在数个小时内吃到芋圆的话，就可以将它泡在水里保存。可以把煮好的芋圆一直泡在水
