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酱大骨
酱大骨的做法
主料猪腿骨(2000g)辅料厨具煮锅步骤1、猪腿骨洗净,用刀在中间用力斩一下,留下一道深印最理想。2、用左手把菜刀立住并稳住菜刀,右手握住斩有印记的大骨。3、把猪大骨上的砍印对准刀背,用力砸下去,猪骨
2023-09-18
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